5/6より、張り切って営業致して参ります!!

皆々様 本日 5/6(金)より通常通り 営業させて頂きます !!

皆々様 どうぞ宜しくお願いいたします。

DSC_1745(ゴールデンウィークに、故郷の群馬で 親孝行のお食事をしました・・・♪)

そして・・・

ミュージカルもにも お邪魔させて頂きました。

DSC_1750 歴史ある 帝国劇場にて・・・

DSC_1752 1789~バスティーユの恋人たち~

フランス革命を舞台に

自由、正義、愛・・・・・・

とても奥深いです。感動です。

DSC_1754小池徹平さん、神田沙也加さん、凰稀かなめさん・・・

豪華な キャスティング !!

迫真に迫る お芝居は本当に素晴らしかったです!!!

歌、踊り、演出も 感激でした。

ヨーロッパで 大ヒット!! し、

宝塚でも演じられ、今回は東宝さんでの公演・・・

DSC_1749(お差し入れを持ってご挨拶させて頂きました!!)

DSC_1755「かなめさんお疲れ様でした~♪」

清く!!

正しく!!

美しく!!

 

小野淳平

鮨屋小野

03 3441 5524(ゴーゴーすし)

 

ゴールデンウィークの営業

皆々様 いよいよゴールデンウィーク でございます!!

DSC_1697 スペシャルな 本鮪 仕入れました♪

DSC_1695ゴールデンウィークの間 熟成させながら 提供させて頂きます。

5/1(日)☆※日曜ですが 営業☆

5/2(月)☆営業☆

と、上記二日 お席に余裕がございます!!

ご予約、お問い合わせ お待ち致しております。

また、

5/3(火)お休み

5/4(水)   お休み

5/5(木)   お休み

と、三連休させて頂きます!!

皆々様 素敵な連休をお過ごし下さいませ~♪

_R7A6250自分は 故郷の 群馬に帰省し、

温泉でも浸かろうと、かんがえております♪

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

小野淳平

 

鮨屋小野

03 3441 5524(ゴーゴーすし)

チーム鮨屋小野スタッフ募集!!

お陰様で リニューアルオープンより もうすぐ5ヶ月が経ちますが・・・

鮨屋小野 新メンバー募集です!!

(正社員、アルバイトスタッフ 共に募集です。)

DSC_0157(内装工事前の 店内にてインタビュー。)

DSC_1470(一本檜 のカウンター設置の瞬間。)

DSC_0011(オープン直前の店内 準備の様子。)

DSC_0275(そしてオープン ♪)

DSC_0123(お祝いのお花で いっぱいの店内。)

DSC_0184( たくさん 頂きました。 )

とても感慨深い ものがあります。

そして たくさんのお客様に恵まれ 心より感謝致しております🍀

DSC_1875(みんなで アメリカにも行きました。)

image-ed52b424c31d91938bdb87e7fd2ad28d29f6fabfd70ef5b65c0f161f3b3059c8-V(成澤君、カリフォルニアの鮨店で腕試し!2ヶ月住み込み研修。)

1459312029394(カリフォルニア シリコンバレーのパーティイベントで お鮨提供。)

_R7A6332 日本から 世界へ!!

鮨屋小野 は、日本の大切な食文化 「鮨」で

たくさんのお客様にお喜び頂く為に精一杯尽くし、

我々も幸せを創造します!!

DSC_1157(料理人仲間と一緒に東北復興!!仙台の高校文化祭ゲストとして参加させて頂きました。)

一緒に 働きませんか♪

お陰様で 毎日忙しくさせて頂いておりますゆえに、

また、

最高の味 と より良い接客サービスを 目指し 、今後を見据えた上で

18~29歳の若者(正社員) を募集致します。

(アルバイトスタッフ も同時募集致します。時給1200円~1300円、交通費支給、 美味しい賄い付き)

経験、未経験、男女は 問いません!!

ヤル気と 人柄を 重視 致します♪

☆地方からの ご応募の方には上京の為の手当も 支給致します。

☆社会保険等 フル完備。

☆はじめから どんどん仕事を教えます!!

☆海外出張営業もあり、世界への道も開けます!!

 

まずは

ご応募のお電話をお待ち致しております!!

一人でも多くの 若い方とお話が出来たなら幸いです。

「一緒に未来を創造しましょう~♪」

 

J-WORLD株式会社

鮨屋小野

小野迄

03 3441 5524

OPEN 18:00~24:00(L..O23:00)

☆求人募集のお電話は 営業時間外でお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

西武百貨店 池袋本店にて・・・

「鮨屋の全て 教えます!!」

~アジのさばきから 握り方までテクニック~

お陰様で 満員御礼でございました・・・♪

DSC_1673講師  鮨屋小野 小野淳平

友情出演講師

「鮨伊佐野」佐野大将  (写真右)

「鮨竹半若槻」若槻大将 (写真左)

DSC_1668二人の大将の スーパーサポートのお陰で・・・

DSC_1669回を増すごとに、授業の内容も充実してきた 様に思えます。

DSC_1671生徒さんの 真剣な眼差しと・・・

DSC_1672 笑顔 が印象的でした。

鮨板前冥利に尽きる瞬間 でもありました。

これからも 鮨業界発展と 皆々様の食が更に豊かになるように

鮨道 に精進致して参ります!!

 

反省会では・・・

DSC_1629 「西麻布 きたむら」の 北村大将を迎え

食事をしました。

北村氏は 西麻布に3店舗鮨店を構え お弟子さん多数抱えたスーパースター!!

年内に カリフォルニアにお店を出店される為 大忙しのご様子でした。

全米でも スーパースター とよばれるに違いないと思います。

鮨屋談義で 熱く語り合いました ♪

 

小野淳平

 

金曜日。

皆々様 大変お世話になります。

先日、久々の テレビ取材 を受けました。

received_693104067459020(カメラ4台に囲まれ、 少し力が入ります 笑)

DSC_1644バラエティー等の テレビ企画オファーは 一切お断りしておりますが、

今回は 握るところの 撮影でした。

(フジテレビで 5月 4週に渡り 少しづつ放送されます。)

DSC_1653今日も 一日 健康に過ごせる事・・・

DSC_1654当たり前の生活 が出来る事に感謝をし・・・

DSC_1656(本日のオススメ、のどぐろ。)

お店の 営業、鮨屋業界発展の為に 精一杯 尽くして参ります!!

DSC_1662 (季節のお野菜も。)

日々精進。

日々感謝。

 

鮨屋小野

小野淳平