皆々様 こんにちは ♪

少し 暖かく感じる 陽気でございます・・・

本日も・・・

たくさんの・・・

おすすめを・・・

ご用意 させて 頂きました!!

豊洲市場 も整備された 配送 環境で

とても良いです!!

ようやく 場内地図をみなくても・・・

場内を まわれる様になりました♪

年末に向けて 張り切って参ります!!

☆チーム鮨屋小野 板前メンバー☆

菱沼 和俊 (ひしぬま かずとし)

趣味 = アニメ 、料理

元高校球児 元気いっぱい♪

加藤 大蔵 (かとう たいぞう)

趣味 = 音楽鑑賞

鮨屋二代目 期待のサラブレッド♪

 

皆々様 どうぞ宜しくお願い致します!!

スタッフ一同 精進致して参ります。

 

小野淳平

 

 

「鮨屋小野謹製海苔」新発売!!

皆々様へ お知らせをさせて頂きます!!

この度・・・

「鮨屋小野謹製海苔セット」を販売させて頂く事と なりました。

 

『鮨屋小野謹製海苔セット』

☆特製 焼き海苔☆

☆味付け海苔☆

の 2缶詰め合わせで ¥3000円 税別

でございます。

〜どちらも食べやすいひとくちカットで

朝食や おつまみにぴったりでございます♪〜

専用の お手提げ袋にひとつひとつ お入れ致します・・・

☆お食事の後の ご家庭へのお土産に♪

☆ご接待の お持たせに ♪

☆年末年始の ご挨拶に ♪

ご注文 賜ります。

※5個以上のご注文から 全国配送させて頂きます。(送料別途お客様にて御負担)

お気軽に お声掛けくださいませ!!

 

小野淳平

 

赤貝 !!始まりました。

皆々様 週末をいかがお過ごしでしょうか!!

夏場を乗り越え・・・

赤貝 が 旬を迎えはじめました!!

☆☆冬から 春が旬の 赤貝☆☆

本日は 大分産で ございます。

10/27日 土曜日は

2回転目の

21:00にお席が 2席 ご用意出来ます!!

お電話お待ち致しております♪

 

鮨屋小野

03 3441 5524

小野淳平

 

今週も・・・♪

爽やかな 秋晴れの 月曜日でございます♪

張り切って参ります!!

お腹ぱんぱんの  かわはぎ !!

とびきりの おすすめ でございます。

特大脂 バッチリの  かます!!

スタッフ一同 心より 皆々様のご来店を お待ち致しております!!

※先日10/7 日曜日 のご報告でございます

先日の 「ビール坂祭り」も お陰様で・・・

恵比寿「 賛否両論」さん

代官山 「アルモニコ」さん

も 鮨屋小野ブースに友情出演してくださり 大成功でした!!

 

小野淳平

本日の 仕入れ at 豊洲

皆々様 こんにちは♪

 (新しい市場は まだ慣れないので場内地図を見ながらの 仕入れです。)

少し肌寒く感じる 朝 ですが・・・

本日も たくさんの・・・

お魚 を 仕入れました!!

新しい 豊洲市場 も・・・

大混乱 の幕開けから・・・

ひと段落・・・

と 言った 様子です。

(豊洲市場 真上の3、4Fがパーキングになっております)

我が 鮨屋小野は 豊洲市場内 のパーキングを 契約出来た為

まるで 大きなデパートに 買い物に来たかの 様に便利です♪

築地の良さが名残り惜しいものの、

建物が綺麗で 衛生的にも 良くなっている事は 関心致しております。

場内の 飲食店 も 活気がありました。

(吉野家一号店 も 豊洲へお引越し!!写真映えを意識しましたが 勢いあまって卵が真ん中からすべってしまいました 笑)

今朝は ささっと 牛丼です♪

今日(毎年 10/19、/20)は

「べったら市」ですね!!

皮付きべったら 仕入れました。

毎年 この頃から 本格的に 寒くなる季節でございます。

お魚も お洋服も 冬へ 衣替えて参りましょう!!

年末年始に向けて 張り切って参ります。

 

小野淳平