年末に向かって♪

早いもので、、、

10月も半ばに差し掛かりました♪

お世話になっている浅草の、、、

下駄屋さんにて、、、

お気に入りの 特注一松模様と、、、

ちょっと冒険して 新しいデザインの 鼻緒で、、、

下駄を 新調致して参りました!!

(檜黒塗り千両型の 下駄は 3ヶ月に一足 新調致します)

これで 今年も 年を越せそうです!!

(すっぽん出汁)

(伊勢エビ出汁)

美味しい お魚と 一品もの。

そして 今年も、、、

入荷致しました!!

あさつゆのスパークリング♪

「清」

数量限定 でございます。

年末に向けて、張り切って営業致して参ります♪

 

小野淳平

三浦半島 松輪 研修

皆々様 いかがお過ごしでしょうか!!

鮨屋小野スタッフ一同 お陰様で

毎日 元気100倍♪ で 営業致しております!!

台風一過の 三浦半島 松輪にて、、、

仕入れを 兼ねて、、、

スタッフ一同、、、

研修に 行ってまいりました!!

真鯛

ワラサ

金目鯛

を 自分達の手で!!

「一郎丸」の、、、

元貴 さんに お世話になりました、、、

釣りたて の金目鯛は しゃぶしゃぶに、、、

煮付けに、、、

その場で 頂く最高の味わい♪

幸せな時間でした。

「一郎丸」の 皆々様 本当にありがとうございました!!

社員 一同、、、

(三浦は 野菜も有名です。)

たくさんの 学びが ありました。

スタッフ一同 日々精進 致して参ります!!

皆々様の ご来店を 心よりお待ち致しております!!

 

鮨屋小野

夏の鮨屋小野 ♪

皆々様 こんにちは!!

いかがお過ごしでしょうか♪

チーム鮨屋小野 社員メンバー 、、、

私、小野も お陰様で 元気に致しております!!

鮨職人を目指す 若者も、、、

元気に 研修しております!!

☆☆☆宮城 気仙沼産 本マグロ☆☆☆

☆☆☆鹿児島 出水産 新烏賊☆☆☆

夏真っ盛りで ございます♪

皆々様 のご来店を 心よりお待ちしております♪

鮨屋小野

小野淳平

「20201夏」鮨屋小野カレンダー

 

皆々様へ

「夏の鮨屋小野カレンダー」

この夏の 営業予定を お伝えさせて頂きます♪

この世のご時世。

申し上げたい事は たくさんありますが、、、

あえて 控えさせて頂きます。

チーム鮨屋小野 スタッフ一同

最高に美味しいお鮨と

最高のおもてなしで、

お客様に お喜び頂けます様、

今後も 鮨道に精進致して参ります!!

昨年末より約 7ヶ月間、、、

ランチ営業を 致して参りましたが、

7/10 を 持ちまして 終了させて頂きます。

ランチタイムを 御贔屓に して下さりましたお客様に 心より感謝申し上げます!!

7/12 より 徐々に夜の営業 二回転に向けて

準備を進めて参ります!!

今後も 感染対策をしっかりと施し、

国と都の要請に 随時きっちりと従いながら

夕方 17:00〜 の 営業とさせて頂きます。

(別館の「LOUNGE 和」も、今後の国、都の要請に従いまして 随時、臨時休業を継続致します。)

何卒 宜しくお願い申し上げます。

☆夏の鮨屋小野カレンダー☆

鮨屋小野 この夏の定休日の予定です

7/4(日)

7/11(日)

7/18(日)

7/23(金)〜7/25(日) 出張営業の為連休

7/31(土)〜8/1(日) 出張営業の為連休

8/8(日)〜8/9(祝) 連休

8/14(土)〜8/16(月) 従業員慰安夏休み

8/22(日)

8/29(日)

上記を

鮨屋小野7月 8月 の休業日 とさせて頂きます。

☆皆々様の ご予約を心よりお待ち致しております♪

この夏も 皆々様にとって明るく 幸せな季節であります事を

心より お祈り申し上げます!!

 

鮨屋小野

小野淳平