気持ち晴れやか♪背筋ピンっつ!!

皆々様こんにちは♪

今日はあいにくのお天気ですが、いかがお過ごしでしょうか!?

「春の日本酒♪ 入荷致しました!」

3/12 本日は、

20:00 より カウンター席4席空きがございます!!

当日のご予約 大歓迎でございます♪

ご予約の お電話お待ち致しております!!

(浅草 辻屋本店さん)

下駄を 新調 致しました♪

たくさんの 鼻緒の中から、、

小野お気に入り いつものお取り置き 紺色の市松模様♪

に加えて、

カカオ色の市松模様を オーダー♪

「桐の千両型 黒塗り市松」

最高です♪♪

新しい下駄を履くと背筋がピンっつ となり

気持ちが引き締まります。

本日も 張り切って参ります!!

 

小野淳平

 

 

思い切って臨時休業させて頂きました

3/8  (金)

誠に勝手ながら、、、

本日は 臨時休業 とさせて頂きました!!

恵比寿にて 17年目を迎えますが、、、

年に一度、二度、 全くご予約を頂け無い日が あります、、、。

世の中、現実はとても厳しいです。

しかしながら、、、

志を高く持ち!!

 

こんな時はには、思い切って!!

スタッフ慰安の為にも、お店をお休みさせて頂きます♪

(※毎日たくさんの食材をしいれ、仕込みを施しますので

リスク回避の 経営判断でもあります。ご理解の程何卒 宜しくお願い申し上げます。)

「麻布十番 バルセロナグロック」

世界一予約の取れないレストランとして有名な、、、

あの伝説の 「エル ブジ」で修行をされた

山田チカラさん のお店に伺いました。

そんな時には、、、

逆に、、、

元気を出して、、、

スタッフ皆で、、、

美味しい食事を頂き、乾杯します!!

お店の予約が無くて、お店をお休みする事は とても残念ですが、、、

「負けないッっつ!!」^_^

皆で熱く!!熱く!!

夢を語り合いました♪

(チカラさんありがとうございました♪)

心も体も満たされて、

とても有意義な時間でした。

また明日 より更にパワーアップして スタッフ一同

張り切って参ります!!

 

☆☆☆鮨屋小野スタッフ募集☆☆☆

日本の大切な食文化 「鮨」で 人生楽しみませんか!?

はじめから出来る人は 誰一人居ません。

奥が深いからこそ、、、

やり通した人だけしか味わう事の出来ない 素晴らしい人生があります!!

WORK HARD !!

PLAY HARD !!

ENJOY LIFE !!

夢にチャレンジする 若者を募集頂しております。

※求人サイト「飲食店.com」よりご応募お待ち致しております。

 

J-WORLD株式会社

鮨屋小野

小野淳平

清く 正しく 美しく ♪

雨模様ですが、、、

 大変光栄な事に、、、

☆☆☆

楽屋へ、、、

☆☆☆

特別に、、、

鮨屋小野の 握り鮨を、、、

お届けさせて頂きました!!

「毎度!!ありがとうございます!!」

益々のご活躍を 陰ながらお祈り申し上げます。

また、

昨日、、、

☆EXILE のマツさん☆

☆3代目の 岩田さん☆

お2人が 鮨屋小野に来店され、、、

「ONOスペシャル巻き」

を ご紹介くださいました!!

https://www.cl-live.com/programs/ondemand/uVzJqbnCBKPsp5yMS6PNmM

LDH 配信番組

「最近、どおよ?」

で ご覧頂けます♪

お2人の素敵なトーク 最高でした。

ぜひ チェックしてくださいませ!!

鮨屋小野

鮨屋小野カレンダー 3月

鮨屋小野 営業スケジュールでございます。

(鮨屋小野カレンダー 3月)

年度末という事もありまして

特別出張営業 などをお受け致しております。

鮨屋小野カレンダー を 参照下さいませ。

(春子鯛昆布締め)

(鳥貝)

Spring has come ♪

in Japan at SushiyaOno.

皆々様のご予約 ご来店を

心より お待ちしております!!

 

小野淳平

 

 

最高の素晴らしい一日になりそうです♪

3連休。皆々様におかれましては

いかがお過ごしでしょうか!?

今日も朝から 元気100%

絶好調 の小野でございます♪

豊洲市場は 開市ですが、、、

やや静かな 雰囲気です。

そんな中、、、

(愛知 鳥貝)

(青森大間 本鮪)

本日もたくさんの おすすめをご用意させて頂きました!!

朝食に、カツカレー を頂きました♪

今は無き 築地市場内「豊ちゃん」のカツカレーが 懐かしいですが、、

ここ「小田保」のカツカレーは 揚げたてサクサクの トンカツを

包丁で丁寧に 一口サイズに切ってあって、

優しい味わいのルー と千切りキャベツに良く合います♪

至福の 朝のひとときです。

さて、

今日は本当に素晴らしい100%の快晴に恵まれて、、、

レインボーブリッジからは

雪化粧の 富士山!!

都心のビルも、東京湾の水面も穏やかで、、、

ピカピカに輝いて居ました。

今日も 素晴らしい一日になりそうです♪♪

日々感謝。

日々精進。

の気持ちを大切に精一杯 頑張ります!!

素敵な 週末をお過ごし下さいませ。

 

鮨屋小野

小野淳平