冬の澄んだ空気と、爽やかな日差し・・・
（豊洲市場6街区より、豊洲市場オフィス棟を望む）
皆々様 いかがお過ごしでしょうか！！
（バレンタインバージョン ♪）
本日も たくさんの お魚さん達を
仕入れました！！
本日も 張り切って 参ります^_^
ご予約のお電話を 心よりお待ちしております。
さて、
１月の近況報告を 少しだけさせて頂きます。
老舗お酢メーカーさん を 訪問させて頂き、
工場内を 見学致して参りました！！
日頃から 扱っているお酢・・・
鮨屋 には 欠かせない貴重な食材であります。
約2時間 学ばせて頂きました。
企業秘密につき 場内の撮影は NGでしたが、
社員スタッフ一同 まぶたに 焼き付けて参りました！！
また、
チーム鮨屋小野スタッフ一同 で
新年会も開催致しました。
食事とボーリングで 盛り上がりました。
英気を養い、夢を語り、皆で 笑いあえた 貴重な時間 と なりました。
気がつけば 一月も もうすぐ終わりますが
スタッフ一同 皆々様の お役に立たせて頂けます様
精進 致して参ります！！
J-WORLD株式会社
鮨屋小野
スタッフ一同