「鮨屋小野」の求人情報 調理補助・調理見習い(アルバイト)

現在募集中の職種

調理補助・調理見習い募集アルバイト

特徴
  • 未経験者歓迎
  • 独立希望者歓迎
雇用形態・給与

アルバイト 時給1200円〜1500円

応募資格 経験者優遇
未経験歓迎
◎ソムリエ、利酒師の資格をお持ちの方は優遇いたします!
勤務時間 13:00~25:00の間でシフト制
◎週2日~
◎1日5時間~
休日・休暇 シフトによる
待遇
  • ■雇用労災保険
  • ■研修制度
  • ■独立支援
  • ■資格支援制度
  • ■ゴルフレッスン代支給
  • ■社内イベント(BBQ、飲み会etc…)
  • ■社員旅行(シリコンバレー、サンフランシスコ、トリノetc…)
  • まかない・食事補助あり
  • 社会保険完備
  • 制服貸与
仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】

仕込み、調理をお願いします。 カウンター席もあるので、お客様との会話も楽しんでください! 一緒にメニューを考えていきましょう。

鮨職人を目指す方は、一から全て教えます!

落ち着いたお客様が多く、和やかなお店です♪

★他ジャンル料理経験者の方も大歓迎!
鮨や和食の技術を十分に学べる環境です☆ 和食、鮨経験者の方は優遇アリです。

==海外へ出張のチャンス多数あり!==

当店の店主は、某有名IT企業の経営者や海外VIPとの幅広い人脈の持ち主。
その為、年に数回海外からのオファーがあり、世界中でお寿司を握ってきました。

これまでも、イタリアセリエA ユベントスチームのVIPルームで握ったり、海外セレブのケータリングを請け負うなど数多くの実績を持ちます。
その海外出張の際には、お店のスタッフもチームとして全員同行!そのついでの社員旅行として、現地の視察観光を行っています♪

《 経験は問いません 》

  • ◆“食”に興味がある方
  • ◆人に喜んでもらうのが好きな方
  • ◆丁寧なお仕事ができる方
  • ◆一から鮨の修行をして独立を目指す方

きっかけは様々でOK!
明るく楽しく働きたい方、大歓迎です◎

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20~40歳のスタッフが活躍中☆
学生アルバイトの方も大活躍してます。
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幅広い人脈を持つ店主から、独立開業のいろはを学べます。
~お客様のために働きながら、自分の将来も明るくしていきませんか~

身につくスキル! 学べる知識!

  • ワインの知識
  • 日本酒の知識
  • お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識
  • 魚の知識
  • 出店開業ノウハウ
  • 店舗運営

お店の特徴 <高級鮨店> 鮨屋小野

ホールスタッフも募集中です

■□恵比寿の一流鮨店『鮨屋小野』□■
各業界のトップが訪れる予約必須の人気店

■VIPも通う味。高級鮨を提供!
各業界のトップが訪れる予約必須の人気店

「鮨小野」恵比寿オープン8周年を機に、『鮨屋小野』と改名。
高級鮨店として多くの著名人の方々にも足を運んでいただきました。
メニューは、1万6千円〜のおまかせを中心に、天ぷらやお酒に合うおつまみをご用意。
日本酒、シャンパン、ワインなどアルコール類も多様に取り揃えています

■落ち着いた店内でもてなす

海外からも、「ぜひお寿司を握りに来てほしい」という声が多数☆
近年は9日間パリに出張してお鮨を握り、せっかくなので美術館巡りと、シャンパーニュ地方を訪問してきました。
年に数回アメリカやヨーロッパ、地方出張のオファーがあります!! 世界を学ぶ事が出来ます♪
これから一緒に働く皆さんも、これらの海外でのお仕事に参加してもらおうと思っています!
海外出張時には、仕事が終わったら、しっかり現地を楽しむ視察観光の時間もあります♪

■海外でもお寿司を振る舞っています!

純和風の清潔感あふれる洗練された店内。
カウンター8席と、6人掛けの個室が一つ。
来店するお客様一人ひとりを丁寧におもてなし♪

≪これから店舗展開も計画中≫

多くのお客様からご好評をいただき、さらに店舗展開も考えています。
海外各地でも、日本の一流の鮨を振る舞っていきます☆
日本国内、海外問わず、あなたの活躍チャンスがたくさんあります!
独立希望の方もしっかりサポートいたします!

■鮨屋小野 別館ラウンジオープン■

2019年7月1日、『LOUNGE 和』がオープン。
鮨屋小野のご予約前や、お食事後にご利用いただけるバーです。
上質なサービスとカクテルをお客さまにご提供します。

農水省のボランティア活動にも参加
各界の著名人を味で魅了
休みの日はBBQなども!スタッフ仲も◎
休みの日はBBQなども!スタッフ仲も◎
世界のスーパースターも来店!
別館の『LOUNGE 和』も営業中!