皆々様 おはようございます！！
鮪屋さんにて・・・
何回見ても 鮪の捌きは 迫力満天です ！！
この時期 奇跡の 江戸前穴子！！（小柴産）
午後は 雨の予報で ございますが・・・
（今日の朝食は 付けカレーお蕎麦です。）
ハロウィン🎃 の週末を 是非とも鮨屋小野で 🍴。
「カボチャのすり流し」をご用意頂いております。
※注 当然ですが、仮装などはしておりません・・・。
(自分、 ハロウィンにはあまり馴染みが無く、正直どうやって盛り上がって良いのか わかりません・・・笑)
皆々様の ご来店を心よりお待ち致しております♪
鮨屋小野
小野淳平
皆々様 おはようございます。
キリリ と朝の冷えた空気の 築地市場・・・
本当に 大好きです！！
かれこれ２５年ほど 足を運んでおりますが・・・
揺れている 移転問題・・・
なんとかならないものでしょうか！！！
☆築地市場８０年の 歴史を大切にしたいです☆
そんな事を 考えながら・・・
本日も仕入れました！！
しび(鮪)。
玉(赤貝)。
閂(さより)。
全て 築地の専門用語です♪
その他 鯖、カワハギ・・・
☆☆本日のお勧め でございます☆☆
今週も 皆々様のご来店を 心よりお待ち致しております。
小野淳平
皆々様 こんにちは ♪
週末を いかがお過ごしでしょうか 。
「鮨屋小野メインネタケース」 を 新調致しました！！
世界で一台の 鮨屋小野オリジナルです。
電気を使わず 板氷で魚を優しく冷やし、開閉しても冷気を逃がさない構造に致しました！！
ネタを 氷の冷気が包み込みます。
(詳細は企業秘密です・・・。)
更になんと ！スタンドなしで、自由な角度で止まり、
その後自動で 閉まります♪
☆☆鮨屋業界初☆☆
新しいネタケース 導入で お鮨を握る我々も 仕事が弾みます♪♪
皆々様素敵な週末を お過ごしくださいませ。
カワハギ が美味しい季節になって参りました。
本日の お勧めでございます！！
小野淳平
鮨屋小野
０３ ３４４１ ５５２４（GO GO SUSHI）
皆々様おはようございます！！
本日は あいにくのお天気でありますが
一週間の始まりです ！！
今週も宜しくお願いいたします♪
(メインの カウンター)
(こだわりの 炭火)
皆々様に 美味しいお鮨と、おもてなしで お喜び頂けます様・・・
スタッフ一同 最大限努めて参ります！！
今週も 皆々様のご来店をお待ち致しております♪
鮨屋小野
小野淳平
今年も やって参りました ！！
「鮨屋小野特製からすみ♪」第一弾でございます！！
極上品に・・・
手間と・・・
愛情を込めて・・・
自慢の逸品でございます！！
ご賞味くださいませ♪
鮨屋小野
小野淳平