初夏のお便り!!

梅雨の時期でございますが

皆々様に おかれましては いかが お過ごしでしょうか!!

初夏の風物詩、、、

「新子」始まりました!!

気合いで仕入れ、情熱で仕込みます!!

6月の 新子は 大変貴重です!!

シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ

と 成長に合わせて 呼び名を変える 出世魚で ございます。

6/8より

18:00〜24:00 の完全通常営業 致しております。

当日の ご予約お電話も お待ち致しております!!

(※今週は 20:30以降 お時間に お席の余裕がございます。)

宜しくお願い致します。

 

鮨屋小野スタッフ一同

張り切って営業致して参ります!!

皆々様 本日は 最高のお天気でございます!!

菱沼君  鈴木君 朝から 元気100倍♪♪

本日も最高の仕入れ と、、、

最高の味 と パフォーマンス で

皆々様 のご来店を お待ち致しております!!

6/8より〜

「鮨屋小野」完全通常営業!!

18:00〜24:00 (LO23:00)

鮨屋小野別館「Lounge 和」

シャンパン。ワイン。ウイスキー。コーヒー、、、

ナッツ。生ハム。チーズ。ポテトサラダ。NYチーズケーキ、、、

お鮨の お巻物の出前も 同じビルなので 敏速にお届け致します♪

完全通常営業!!

20:00〜27:00 (LO25:30)

 

宜しくお願い致します!!

鮨屋小野

小野淳平

 

 

チーム鮨屋小野 新メンバー!!

皆々様 こんにちは!!

鮨屋小野に 新メンバー が加わりました♪

4/1 入社を予定しておりましたが、、、

緊急事態宣言が 解除され上京、

晴れて 最高のタイミング での 入門です!!

鈴木 皐介 (こうすけ) で ございます。

フレッシュ!!

という言葉 が ぴったりかと思います。

未だ 不慣れな 事もございますが

スタッフ一同で きっちりと指導を致して参ります!!

故に、

皆々様 ご指導 下さいます様 何卒 宜しくお願い申し上げます。

〜未来は 自身で 創造出来る〜

「鈴木君 !!何でも 初めから出来る人はいない!!出来る人は 初心を忘れずに 努力を 積み重ねて居るんだ!!」

自分で決めた道。

しっかり ついて来てくださいね♪

「新子」

まもなく です!!

待ち遠しいですね ♪

「鮨屋小野」「Lounge 和」

※現在は

鮨屋小野  17:00〜22:00(LO21:00)

Lounge 和    休業準備中

の自粛 でございますが、、、

まもなく 完全通常営業!!!!

に致します。

 

皆々様 何卒 宜しくお願い致します。

 

小野淳平

 

営業時間変更のお知らせでございます。

皆々様に 営業時間変更の お知らせをさせて頂きます!!

本日 5/26(火曜)より

17:00 〜 22:00 迄 営業

(21:00ラストオーダー アルコール提供ストップ)

と させて頂きます。

また、同時に

※天丼弁当、特製太巻きの

テイクアウト販売 を 終了とさせて頂きます。

(連日たくさんの ご注文をありがとうございました。)

今後も 都の自粛要請に従い、 情勢を踏まえながら

「鮨屋小野」「LOUNGE 和」共に 完全通常営業に 致して参ります。

皆々様 何卒 宜しくお願い致します。

(※5/30 は 貸し切り営業となっております。)

小野淳平

5/16 (土) 世界一のウニ !!

皆々様 こんにちは!!

いつも気合いを入れて仕入れている ウニですが

本日は 特別な理由がありまして ♪

本日!!5/16 (土) 豊洲市場に 入荷した

7353枚 のウニの中の 頂点

(競り番号 1番)

のウニ を 仕入れました!!

しびれます ♪

本日も 15:00〜20:00 (ラストオーダー19:00)

の 営業時間でございますが

張り切って営業致して参ります!!

 

小野淳平