カテゴリー: お知らせ

２０２1年の東京オリンピック開催中の

「NBC 」全米放送に続きまして、、、

この度

行くべき日本の鮨店　として、、、

「ニューヨークタイムズ」にて

紹介されました。

毎日鳴り止まない　お電話に

嬉しい悲鳴でございます。

※海外の方専用の　ご予約メールフォームを　ホームページに作成致しました。

英語でご予約メールを下さいましたら

担当社員より　48時間以内にご返信、ご連絡させて頂きます。

何卒宜しくお願い致します！！

代々木上原で修行　15年、

恵比寿に独立して　15年。

お陰様で　たくさんのお客様にご愛顧頂いております。

今まで　ホテル様や、カード会社様の　ご予約はお断り致して参りましたが

鮨屋小野では

海外のお客様の予約枠を　限定しつつも

有り難く受け入れ、

大切におもてなしをさせて頂く事に致しました。

 

大切な日本の食文化　「鮨」

で　世界中の皆々様にお喜び頂くべく、日本代表として　日々精進致します。

そして　一番大切にして参りました

『鮨屋小野を　大切にして下さるお客様の為に、、、』

今後も　ご予約を2部制にしたり

ネット予約サイトなどは取り入れず、

ご常連様、ご紹介のお客様を　中心に

営業致して参ります！！

皆々様、

今後も　変わらずのご愛顧を賜ります様

何卒　宜しくお願い致します！！

 

鮨屋小野

小野淳平

スタッフ一同

 

先日の日中に、、、

六本木にて、、、

野外お花見パーティーの

出張営業に、出掛けて参りました！！

昨年末より、、、

企業様の会食や　プライベートで、

出張営業の　ご依頼が増えて参りました♪

パーティーが出来る世の中に　戻って参りましたね。

鮨屋小野では、、、

オフィスや　ご自宅、マンションのパーティールームなど、

あらゆる場所や　シチュエーションに対応させて頂きます。

(２名様〜１００名様まで対応可能でございます)

最高の鮨ネタ食材と　最高のパフォーマンスの我々スタッフ一同、、、

備品に至るまで　フルコミットさせて頂きます！！

機材も　全て整っております。

(最近野外では　大型バッテリーが大活躍♪)

アウトドアでも　「小野スペシャル巻き」や、

熱々の　お味噌汁も提供させて頂いております。

都内はもちろんの事、

(新幹線や　飛行機を使って　国内外問わず　世界中どこにでも参上致します。)

過去には　お店を一週間以上お休みして、、、

イタリア　トリノ

ユベントススタジアム　VIPルームのお鮨や、

アメリカ　シリコンバレー　日系IT企業様　VIPパーティー。

フランス　パリ　日系お茶メーカー様 記念イベントパーティー。

国内ですと日帰り、もしくは一泊で、、、

軽井沢、河口湖、熱海、神戸　などの　プライベートパーティー。

(プライベートジェット機、特別チャーター機内もお任せください！！)

の　実績がございます。

スペースさえあれば、握れない所は有りません♪

ゲスト様　皆々様の記憶に残るパーティーを　お約束致します！！

お店で　私　小野にご予算システムなど　直接お問合せくださいませ。！！

(お電話、メールでのお問い合わせには対応致しかねます。)

※鮨屋小野では、、、

お店のご予約は　一ヶ月先までとさせて頂いておりますゆえに、

一ヶ月以上先の日程は　出張営業、もしくはお店の貸切営業が確実に対応可能でございます。

(鮨屋小野４月カレンダー)

(鮨屋小野５月カレンダー)

今週末も　１００名様規模の　出張営業の為、、、

誠に勝手ながら、お店を連休させて頂きます。

何卒　宜しくお願い致します。

 

小野淳平

 

鮨屋小野では

「貸し切り営業」

を致しております！！

ケーキや　お花束はもちろん、

その際に　店内を華やかに　バルーンで演出する事が可能です♪

入り口はもちろん

階段を降りて　店内に入ると、、、

バルーンで　華やか〜♪

夢の空間に　主役ゲスト様　夢ごごち♡

(都合により　店内装飾はアップ出来ませんが、、、。)

主役の方の　お名前などを入れて

特別な記念にする事が出来ます！！

☆鮨屋小野店内バルーンアレンジ☆

¥８８０００円(税込)より〜　ご相談承ります。

(※貸し切りのご予約時に　お申し付けくださいませ！！)

ご接待や　特別な記念のお食事会に

ご相談くださいませ。

 

鮨屋小野

小野淳平

皆々様におかれましては

いかがお過ごしでしょうか！？

鮨屋小野　ゴールデンウィーク　の営業予定でございます！！

(４月　営業カレンダー)

(５月　営業カレンダー)

皆々様お誘い合わせの上　ご予約、

ご来店を　心よりお待ちしております！！

仕事も　プライベートも◎の

最高の　チーム鮨屋小野メンバー♪

新展開へ向けて、若手スタッフ募集中です！！

チーム鮨屋小野メンバーの採用条件は　ただひとつ、、、

人柄です♪

世界で活躍したい鮨シェフ、ソムリエ　ご応募お待ち致しております。

※未経験の２０代の方　手厚く優遇致します！！

大丈夫！！初めから出来る人は居ません♪

「鮨屋小野HP応募フォーム」「飲食店.COM」「グルメキャリー」

いずれかより　ご応募ください♪

我々は　鮨屋の仕事に　日々精進し、

お客様にお喜び頂ける様に

最大限　勤めて参ります！！

どうぞ　宜しくお願い致します。

肝ぱんぱん、ホタル烏賊は

炭火焼きに致します♪

アンコールの多い　この時期大好評の逸品です！！

「竜宮城の控室」には

春の鮨ネタが　ズラリ♪

ビジネスクラスをイメージした

オリジナルのカウンター間仕切りで

特別な一時をお過ごし下さいませ♪

 

皆々様のご来店を　心よりお待ち致しております。

鮨屋小野

ー鮨シェフー　小野淳平、長田空也

ーソムリエー　鈴木　敦

山ホトトギス〜♪

「初鰹」！！

藁焼きが最高。

この時期、脂も程よく乗ってお味　絶好調です！！

雲丹も　極上！！

今月の新作、

「甘夏のマーマレードシャーベット」も絶好調♪

(人気の練乳いちごシャーベットは今季終了させて頂きました。)

定番の

大葉のシャーベット♪

黒蜜きなこのプリン♪

ホワイト抹茶プリン♪

と合わせて食後にお楽しみくださいませ。

(自家製デザート常時　４種ご用意致しております。食後にお伺い致します♪)

(ペアリングコースもご好評を頂いております)

皆々様のご来店を　スタッフ一同心よりお待ちしております！！

 

鮨屋小野スタッフ一同