皆々様 こんにちは!!
素晴らしい晴天に 恵まれました♪
日本全国 しばらく 凪(なぎ)です♪
☆☆☆ 新烏賊 ☆☆☆
はじめました♪
全国の港より 最高の夏のお魚が 期待出来ます!!
夏の鮨屋小野 ご期待くださいませ!!
4年ぶり の 開催です♪
(昨夜の 恵比寿駅前ロータリー)
熱中症には十分お気をつけ頂き、
最高の週末を お過ごしくださいませ♪
鮨屋小野
皆々様 こんにちは!!
素晴らしい晴天に 恵まれました♪
日本全国 しばらく 凪(なぎ)です♪
☆☆☆ 新烏賊 ☆☆☆
はじめました♪
全国の港より 最高の夏のお魚が 期待出来ます!!
夏の鮨屋小野 ご期待くださいませ!!
4年ぶり の 開催です♪
(昨夜の 恵比寿駅前ロータリー)
熱中症には十分お気をつけ頂き、
最高の週末を お過ごしくださいませ♪
鮨屋小野
皆々様
今朝も 爽やかな青空です!!
(走行中ですが 同乗者撮影です。)
少し前から、、、
入り口の検温モニターが無くなりました♪
マスクも 義務では無くなりました。
さて、、、
特大の 極上黒アワビ、、、
爆買いです!!
そしてなんと、、、
「新烏賊」始まりました♪
旬の走りで ございます。
激熱仕入れです!!
仕込みも 情熱を込めて参ります。
名店「ふぢの」の 半ちゃんラーメン♪
あっさりスッキリ醤油味の ラーメンと、
昔ながらの もっちりチャーハン。
朝から 元気100% ☆☆☆
鮨職人ならば 知らない人が居ない 名店ですが、、、
一般の方、観光の方お断り のお店です。ご注意下さい^_^
本日も 張り切って参ります!!!
小野淳平
毎日 暑いですね、、、
お待たせ致しました!!
☆☆☆ 穴子の白焼き ☆☆☆
はじめました!!
穴子は、夏に一番脂 が乗ります♪
直前に捌いて塩でもみ、炭火で炙りますと、、、
新笹の上に 穴子の皮目から脂が滴り落ちます、、、
笹の薫香が たまりません♪
『穴子の笹白焼き』
(いつもの煮穴子)
いつもの 煮穴子 とは一味違う、、、
夏の 鮨屋小野の看板メニューでございます!!
☆☆☆ 黒鮑 ☆☆☆
(千葉県 外房産)
も、今が最盛期♪
鮨屋小野で、、、
美味しいお鮨を お召し上がりくださいませ♪
「ファイヤーッツ!!」
皆々様のご来店を
スタッフ一同 心よりお待ちしております!!
鮨屋小野
私の故郷 から、、、
「箱の上からは〜♪」
☆☆☆紅子玉すいか☆☆☆
が 届きました!!
「ぱっかーん!!」
外側 ギリギリまで 甘味たっぷりです♪
「すいかミルクシャーベット」に致します。
その他に定番の、、、
「大葉」「メロン」シャーベット。
「抹茶」「きなこ」プリン。
をご用意致しております!!
食後にお選びくださいませ♪
そして、、、
「新子」も 絶好調!!
食べ比べ!!
夏こそ お鮨♪ ですね。
爽やかな 夏の日本酒と、、、
最高の相性 でございます!!
「夏の日の 鮨屋小野に〜♪」
皆々様のご来店を スタッフ一同
心より お待ちしております。
鮨屋小野
皆々様 今週も宜しくお願い致します!!
(朝からアップすぎて怖いですね 笑)
九州は 大荒れのお天気ですが 、、
全国よりたくさんの お魚が豊洲に集まります♪
感謝の気持ちを 忘れずに、、、
(朝食の特製鳥塩ラーメン)
今週も 張り切って参ります!!
皆々様のご来店を 心よりお待ち致しております!!
小野淳平