１２／１０ 日曜日、、、
「賛否両論」恵比寿本店 にて、、、
笠原シェフ、桝谷シェフ、吉岡シェフの声がけで、、、
有志連合が集まり、、、
一日限りの 食のイベントが 開催されました♪
都内有名料理店 店主が 約15名、、、
なんと！！
スペシャルな お料理とお好きなお飲み物で、、、
ゲスト様も シェフ達も、心行くまで楽しむ ファンミーティング食事会♪
(「賛否両論」笠原さん)
(「ルッカ 」桝谷さん)
(「鈴なり」村田さん)
アシスタントで 同行した 神林君。
たくさんの お客様、憧れの大先輩シェフ を前にお鮨を握らせて頂きました♪
ヨイショーッツ！！！
(鮨屋小野１２月カレンダー)
今月は 特別出張営業を多数お受け致しておりまして、
お店の営業が 変則的になりますが、
何卒 宜しくお願い申し上げます。
鮨屋小野
小野淳平
皆々様こんにちは。
(鮨屋小野１２月カレンダー)
連日 出張営業をお受け致しておりまして、、、
申し訳ありませんが、
今月はお店の営業が 変則的となっております。
たくさんのお問い合わせを頂きまして、
誠にありがとうございます！！
何卒 宜しくお願い申し上げます。
上記の 12月カレンダーを ご覧頂き、
ぜひとも 皆々様のご来店をお待ち致しております！！
鮨屋小野
小野淳平
皆々様おはようございます♪
朝から晴れ渡り、、、
全国の漁場も 好天に恵まれて、、、
今週も、、、
絶好調の 小野です！！
(香箱蟹)
(本鮪)
しっかり仕入れ！！
そして、、、
しっかり朝ごはん！！
今週も 張り切って参ります。
(鮨屋小野１２月カレンダー)
今週から 出張営業の為、
大変恐縮ですが、お店の営業が変更になります。
何卒 宜しくお願い致します！！
小野淳平
「鮨小野」(旧店舗)
２００７年１２月１日 開店
〜８年営業〜
「鮨屋小野」(現店舗)
２０１５年１２月１日 移転開店
〜８年営業〜
本日 12／1 より、、、
恵比寿にて １７年目をスタートさせました！！
(カウンター 8席)
(個室 ２〜6席 お子様歓迎)
(エントランス)
まだまだ 通過点であります。
皆々様への感謝の気持ち、
初心を忘れる事無く
鮨道に 精進を重ねて参ります！！
鮨屋小野
小野淳平
１１月も 最終日、、、。
(紅葉の ガーデン広場)
(クリスマスツリー)
時が経つのは 本当に早いとしみじみ思います。
毎月末の3日間は 月一念入り大掃除の日♪
日頃の感謝を込めて、、、
お店の隅々まで、、、
丁寧に お掃除♪
鮨屋小野 では
毎日の お掃除、、、
お手入れは 勿論の事、、、
月に一度 念入り大掃除を
実施しているので、特別に年末だから大掃除 という事は無く、、、
また 常に綺麗にする事で、、、
お掃除も楽々で 楽しい時間です♪
お陰様で ８年になりますが、、、
店内、、、
厨房、、、
板前のハート、、、
全て ピカピカ です♪♪
身も！！
心も！！
仕事も！！
綺麗に〜♪
(鮨屋小野１２月カレンダー)
今年の 月末念入り大掃除も 残すところ、、、
１２月末の あと一回。
みんなで 力を合わせ 頑張ります！！
鮨屋小野
小野淳平