皆々様 にお知らせで ございます。
社員研修の為、 誠に勝手ながら
9／4（火）〜 9／9 （日）の6日間 お休みをさせて頂きます。
たくさんの お問い合わせ を頂きながら 申し訳ございませんが・・・
スタッフ一同 で 勉強の機会を頂きまして、
今後の 鮨の仕事のに役立たせ、
必ずや
皆々様 に お喜び頂けます様 最大限 尽くして参ります！！
何卒 宜しくお願い致します！！
今週も
気合いを入れて 営業致して参ります！！
美味しい 鮪・・・
本日 仕入れました♪
皆々様 のご来店を お待ち致しております！！
小野淳平
今週も スタート致しました♪
少し涼しく感じる朝でございます・・・
まな板にカンナを かけました♪
菱沼君にカンナかけを 伝授。
綺麗に 仕上がりました ♪
道具を 綺麗にする事で 心も磨かれる気持ちになります！！
チーム鮨屋小野 スタッフ 一同
今週も 皆々様の ご来店を 心よりお待ち致しております。
小野淳平
夏休みを頂いておりましたが
皆々様 本日 8／17(金）より 気持ち新たに 営業致して参ります！！
アメリカ NY へ 食べ歩きと、世界の勉強に行って参りました。
世界は 広いですが
日本の大切な食文化 「鮨」で 精進し 世界に発信致して参ります！！
宜しく お願い致します
鮨屋小野
小野淳平
皆々様 こんにちは 。
近々の 鮨屋小野 取材情報でございます！！
※TV 取材
☆「ありえへん世界」 テレビ東京
〜放送日未定〜
☆「人生最高のレストラン」TBSテレビ
〜9／1放送〜
※雑誌取材
本日8/4 発売
「WINE WHAT!?」9月号にて
ワインと寿司の マリアージュ特集 にて
レストランサンパウ の 菊池ソムリエと 対談形式で 4ページ 掲載されております 。
お時間あられる方 ご観覧下さいませ！！
皆々様 素敵な週末を お過ごし下さいませ。
鮨屋小野
小野淳平
皆々様 おはようございます！！
本日より 8月もスタート♪
鮨屋小野 も気持ち新たに 張り切って参ります！！
☆横須賀の 極上特大 太刀魚☆
（魚屋さん友情出演）
☆長崎の アズキハタ スペシャル ☆
☆外房 勝浦の極鮮 サザエ ☆
本の一部で ございますが、仕入れのワンシーンをご覧に頂きました 。
猛暑 に負けず 元気に参りましょう！！
☆☆夏季休業のお知らせ☆☆
8／9 木 〜8/16 木 の 8日間
アメリカ NY 研修旅行の為 おやすみを頂きます。
「日本から 世界へ ！！」
何卒宜しくお願いします。
J-WORLD 株式会社
鮨屋小野
小野淳平