皆々様 こんにちは♪
今年もあと３日・・・
今年も 感謝、感謝の一年でありました！！
皆々様 どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
(鮪の競り場にて。)
本日、明日と、燃え尽きます♪
どうぞ宜しくお願いいたします！！
(１２／３１～１／４迄 ５連休させて頂きます。)
鮨屋小野
小野淳平
月: 2016年12月
鮨屋小野 料理教室♪
「鮨屋小野料理教室」のお知らせで ございます♪
(前回の お教室の様子です)
☆鮨屋小野料理教室☆
https://www.facebook.com/events/352172255154195/?ti=c
１／２９日（日) １４：００～１６：００
「かんぴょうと美味しいシャリの作り方 & ルピシアのお茶と 小野氏の握りのマリアージュ♪」
～恵比寿ウイズダムアカデミー キッチンスタジオにて～
会費 ￥４１００（税込）
（協力： 日本財団、LUPICIA、ウーマンイノベーション）
授業の前半で 、かんぴょうシャリをつくる鮨屋の 本格テクニックを 学んで頂き、
後半では 、ルピシアさんの美味しいお茶と 私の握るお鮨との 試食会を致します。
楽しく学んで頂き、当日はお茶とお鮨のマリアージュを体験して頂きます♪
皆々様の お申し込みを心よりお待ち致しております！！
(ルピシアだより１月号に４ページ取材頂きました。)
(LUPICIA PARIS支店でのイベントの様子です。)
更にお知らせでございます・・・
☆鮨屋小野 小野プロデュース「鮨屋のお茶」￥３０００（税別）が本日１２／２６～
LUPICIA より発売されます。
(LUPICIA通信販売、一部店舗限定店頭販売。)
釜煎り茶、烏龍茶、棒焙じ茶、ダージリンの 四種類を
お鮨に合うお茶を考え抜き
鮨屋業界初！！お茶業界初！！
の新作ブレンドです。
～贈り物、ご挨拶、お土産にご用命くださいませ～
※鮨屋小野でも 店頭販売致しておりますので お気軽にお申し付けください。
また、
今後 鮨屋小野のドリンクメニューにも「鮨屋のお茶」を加え、いろいろなお茶とお鮨との相性を
実際に 私の握るお鮨でお楽しみ頂けます様に 致して参ります！！
ご期待くださいませ。
小野淳平
冬至♪
皆々様 おはようございます！！
(ブログの更新 間が空いてしまいすいません・・・。)
年末 ３０日迄 張り切って営業させて頂きます！！
(大晦日より、新年４日迄５連休させて頂きます。)
何卒宜しくお願いいたします。
さて・・・
本当に 暖かい朝です。
「冬至」本来は一年で一番寒い日のはずですが、
ちょっと困りますね・・・。
「春子鯛」昆布締め握り に致します～♪
築地市場野菜市場 。通称 「やっちゃ場」にて・・・
苺 も ゲット致しました♪
シャンパンジュレ和え にしてデザートで 提供させて頂きます。
本日も 皆々様のご来店を 心よりお待ち致しております！！
小野淳平
営業のお知らせでございます。
☆営業のお知らせをさせて頂きます☆
明日 １２／８日(木曜日)は 出張営業の為 お店の営業をお休みさせて頂きます。
申し訳ありませんが、どうぞ宜しくお願いいたします。
また、
年末は３０日迄 営業させて頂き、
新年 ５日より 営業させて頂きます！！
(１２／３１～１／４迄 お正月休みを頂きます。)
移転オープン一周年お祝いに
たくさんの お祝い、メッセージを頂きました。
心より 感謝致します。
鮨屋小野
小野淳平
１２／６（火曜日）お席ございます！！
皆々様 こんにちは！！
少し暖かく感じる １２月でございます・・・。
本日 １２／６（火） ご予約のキャンセルが ございまして
お席に余裕が ございます・・・。
皆々様の 御予定 はいかがでしょうか！？
たくさんのお薦め を仕込んでおります・・・
是非とも お電話 お待ち致しております。
鮨屋小野
小野淳平