高知 延縄 150キロ!!


皆々様 こんにちは!!

今朝は 取材班も一緒に 豊洲市場へ同行・・・

鮪の競り場 )

『日本  オーストリア 友好150周年 』にあたり・・・

日本代表として 豊洲市場 をご案内。

ウイーンより SEIKO の 服部譲二さんとご一緒させて頂きました!!

日本の 大切な

食文化を

世界へ 発信!!

本日も とびきりの本鮪を

仕入れ ました!!

1週間 かけて 熟成させながら

提供致します♪

皆々様 春の鮨屋小野に

期待くださいませ!!

 

小野淳平