今日は 肌寒い朝です！！
ブログ ご無沙汰しており申し訳ございません、、、。
今年も 無事 恵方巻きご予約限定販売 150本 無事完売致しました。
毎年 ご注文くださり 心より感謝致しております。
今年も 皆々様の ご多幸を 心よりお祈り申し上げます！！
さて、
豊洲市場。
今日は 特に 静かでしたが、、、
(紀州 勝浦 本鮪)
(長崎 黒アワビ)
いつも通りに 気合い の 仕入れを 致しました！！
今日の 朝食は ヒレカツ、海老、蟹クリームコロッケ です ♪
「今日も頑張るぞ！！」
本日も 皆々様の ご来店を お待ち致しております！！
そして更に、、、
あまりにも市場も道路も 空いているので、、、
(築地 波除神社)
(元 築地市場 海幸橋 付近)
久々 に 築地市場にも 足を伸ばしました。
(築地場外市場)
、、、、、、
28年市場に足を運んでおりますが、、、
静まりかえった築地。
今まで 見たことの無い 景色に、、、
言葉になりません。
観光のお客様が いらっしゃいません。
連日報道されており 色々と 大変ですが、、、
あと半年で 東京オリンピック開催。
なんとかせねば！！！
It’s a chilly morning
小野淳平
☆2／3 (月曜日)
ご家族、ご友人様や オフィス皆々様 で、、、
☆☆☆鮨屋小野 特製恵方巻☆☆☆
焼き穴子を 増量致します。
ご予約のご用命は 直接 お店へお電話くださいませ。
(銚子の 春子鯛)
(京都 金時人参)
本日の すり流しは「金時人参と パセリ」
(あさつゆスパークリング 「sei」入荷です)
「sei」は lounge和 でも お召し上がりいただけます！！
お正月に一週間 NY研修に行って参りました。
日本の 大切な食文化 「鮨」で
張り切って 営業致して参ります。
(鮨屋小野 菱沼)
(Lounge和 村上)
皆々様 いかがお過ごしでしょうか！！
とびきりの お鮨と サービスで皆々様をお迎え致します！！
年末年始の ご予約の お電話 心よりお待ち致しております。
宝塚劇団の スーパースターの皆様に、、、
「鮨屋小野 特製太巻き」をお届け させて頂きました！！
FMくしろ 「Premium B Life 」
(西麻布スタジオにて収録時の 様子です)