皆々様こんにちは♪
今週も 張り切って参ります!!
昨日、、、
日本橋三越本店 そばに、、、
「和氣 旬」
今年2月22日に 開店された方のお祝いに 食事に伺いました♪
素晴らしいお料理の数々、、、
感動的でした!!
(フルコースを頂き 感動。)
宮原さんは
名店 銀座「小十」の奥田さんの元で
きっちり修行され、、、
「PARIS 奥田」オープン時には
料理長として抜擢。
(PARIS にて)
5年きっちり勤め上げられました。
(PARIS出張営業)
鮨屋小野パリ出張営業 の時には、、、
チーム奥田さんで 全面バックアップして頂きました♪
奥田さん、宮原さん。
あの時の時のご恩は 一生忘れる事はありません。
「宮原さん 独立 本当におめでとうございます!!」
今後とも 何卒宜しくお願い致します。
小野淳平
鮨屋小野スタッフ一同