７月２８日 は、、、
神林 正志郎 君の、、、
23回目の、、、
お誕生日でした♪
『お誕生日 おめでとう！！』
出刃包丁 を、、、
プレゼント！！
今の その気持ちを忘れる事なく
鮨道 に精進を重ねて下さい！！
親方から 弟子へ
文化の 継承です。
(私も ３１年前に 同じ 「有次」の 包丁を親方から授かった時の事を
忘れる事はありません！！
今でも 私の師匠に 年に二回、
感謝の気持ちを伝えさせて頂いております。
近年は 電話にはなりましたが
師匠の声を聞くと 背中が ピン！！
として あの修行時代を 思い出します。)
この世に産み 育ててくれた、、、
親、家族、友達、先輩、仲間、、、
そしてたくさんのお客様方に 感謝をしてください！！
「頑張れせいちゃん！！」
小野淳平