長い方は 10連休！！
今年のGWは 素晴らしいお天気にも恵まれて、
全国各地に賑わいが戻りましたね！！
皆々様におかれましては
いかがお過ごしでしたでしょうか！！
(河口湖 湖畔にて♪)
チーム鮨屋小野スタッフ一同で
特別出張営業や、、、、
食べ歩きも 致しました♪
(星付き中華の名店)
「マサズキッチン」
シェフズテーブルにて フルコースを頂き 大感動。
そして、、、
(「賛否両論」笠原マスターの お墨付き)
晴れて 独立を果たした
「やのまる」さんの お祝いを兼ねて 食事を頂いて参りました♪
味、接客はもちろん◎ですし、
筋を通して しっかりと修行を重ねた 若き店主の顔には 自信も感じられ、
お店のお客様、仲間にも愛される
幸せなエネルギーで 満ち溢れておりました♡
心から満たされました。
自分も 初心を忘れる事無く鮨道に 精進致して参ります！！
さてと、
今週も 張り切って営業致して参ります♪
小野淳平