10/12(土曜日)臨時休業致します。

皆々様 に 臨時休業のお知らせさせて頂きます。

※台風 19号 接近の為

明日 10/12日 (土曜日) を臨時休業とさせて頂きます!!

皆々様に おかれましても

明日は外出を控え 、 安全第一に お過ごしくださいませ!!

☆☆本日10/11日 (金曜日)は 気合い入れて営業致しておりますので お電話お待ち致しております!!☆☆

 

更に、、、1

10/13日 (日曜日) 開催の

「恵比寿 ビール坂祭り」は

予定通りに 開催致しので 皆々様お誘い合わせの上 お待ち致しております♪

※10:30〜16:00まで開催♪

鮨屋小野ブースには

特別友情出演の

恵比寿「賛否両論」

代官山「アルモニコ」

さんの お料理も出ます~♪

お待ち致しております~♪

 

小野淳平

あさつゆスパークリング「sei 」あさつゆスパークリ入荷!!

 幻の asatuyu スパークリング、、、

清「sei」

☆2016 new ビンテージ☆

10/10本日入荷致しました!!

昨年より リリースされましが

あっと言う間に 完売してしまいました。

約 5年前、、、

カリフォルニア ナパヴァレー の

「KENZO ESTATE」さんにお邪魔させて頂き以来

味と テロワールに 大感動!!

自分も 大好きな ワイナリーなり、

直接 お取引きさせて頂いております。

〜朝晩の寒暖差、日中の日差しをめいいっぱい浴びた ソーヴィニヨンブランの味わいは 他に比べる事が出来ません〜

「あさつゆ」は 全米でソーヴィニヨンブラン部門で 金賞受賞の素晴らしい 白ワインで ございます。

お鮨との相性 抜群の

「asatuyu」「sei」

この機会に 是非 ご賞味くださいませ♪

※鮨屋小野別館 「Lounge和 」でも キンキンに冷やして ご用意致しております。

小野淳平

 

 

 

秋めいて参りました!!

皆々様こんにちは !!

今日は 秋らしく 涼しく感じる朝でした、、、

ファイティングポーズ 失礼致します。

(鮪屋さんも危ないな!!と、困った顔をしております 笑。)

さて、、、

本日も 美味しいお魚 たくさん仕入れました!!

やっぱり 鮪!!

激アツ!!お腹の肝ぱんぱん カワハギ。

特大脂あり!! カマス。

 とっておき!! 黒アワビ。

等々、、、

たくさんの 秋らしい 食材をご用意させていただきます♪

ご予約の お電話 を お待ち致しております!!

私ごとではありますが 昨日、、、

「富士山本宮浅間大社」

を参拝 祈祷致して参りました!!

10/6に 無事人生45周年を迎え、、、

心身共に 清めて参りました。

六根清浄。

感謝の気持ちを 忘れる事無く

今後も 鮨道に 精進致します!!

 

小野淳平