皆々様 おはようございます!!
月曜の 築地市場は比較的穏やかな 雰囲気でした・・・
極上の本マグロ 気合い いれて仕入れました !!
鹿児島 出水の アジ。
宮城県 閖上の 赤貝 !!
・・・
本日も スペシャルラインナップ でございます。
宜しくお願いいたします。
世界でひとつの スペシャルオーダーの ネタケースも 完成間近♪
(なんと!!オートマチックです。試作段階の写真。)
特別出張営業など、あらゆるシーンに対応出来る様に
早くも 「二代目鮨屋小野スペシャルネタケース」を新たに2台、先行投資です!!
(下駄も新調致しました。今回は鼻緒は黒地になるようにと、黒で♪)
ちなみに 自分の 桐下駄は開店より早くも 三代目です!!
先日・・・
チーム鮨屋小野 社員メンバー4人で
お肉を頂き、鋭気も養しなって参りました!!
今週も 張り切って営業致して参ります。
小野淳平
恵比寿鮨屋小野
03 3441 5524(ゴーゴーすし)