チーム鮨屋小野 アメリカ遠征!!


 



皆様 こんにちは !!

DSC_1730鮨屋小野 12/1日 オープンを控え・・・

アメリカ遠征 に行って参りました。

DSC_1828(サンフランシスコにて 仕入れ ♪)

DSC_1818(カリフォルニアの空は広いです。)

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「チーム鮨屋小野」

DSC_1875日本から 「恵比寿鮨伊佐野」の佐野さんと一緒に・・・

カリフォルニアの 皆さんに お鮨を広めて参りました!!

DSC_1787(怜士君 2ヶ月のカリフォルニア研修お疲れ様でした ♪)

そして

カリフォルニアの友人の お店に米さんと 立ち寄り、

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怜士君の お鮨を頂いて来ました !!

海外志向のある スタッフの 夢をかなえてあげたい!!

チャンスを 作らなければ!!

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と、思った アメリカ遠征でした。

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憧れの グランドキャニオン にもみんなで行って参りました。

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オープンまで あと一週間・・・

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鋭気を養って 参りました。

鮨屋小野スタッフ一同 気合い入れて参ります !!

皆様 どうぞ宜しくお願いいたします。

 

小野淳平