わさび畑 見学 ♪


皆々様 こんにちは ♪

昨日・・・

DSC_1460わさび畑 を見学して参りました!!

DSC_1448恵比寿賛否両論 の 笠原さん。

恵比寿鮨伊佐野 の 佐野さんチームと、ご一緒させて頂きました ♪

 

DSC_1524400年前 ここから全国へ わさびの栽培が 広がりました!!

DSC_1521  その昔は 徳川献上 とされ、一般には 流通していなかったとの事です・・・。

DSC_1450お客様に 毎日提供している わさび!!

DSC_1482 その ありのままを 見学させて頂き・・・

DSC_1515生産者さんの 生の声を 聞きかせて頂きました !!

何度か ご挨拶させて頂いておりますが、いつも 勉強させていただき、

そして 考えさせられます。

DSC_1525地元の お蕎麦やさんで、おいしいお昼ご飯 を頂きました!!

おりしたて、最高のわさびと お蕎麦、わさび葉天ぷら、ご飯・・・。

鮨屋小野スタッフ一同、至福の時間でした!!

ありがとうございました!!

 

鮨屋小野スタッフ一同

小野淳平